|
Aktuell sind 1330 Einträge verfügbar.
<
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 >
|
Astrid (Homepage) hat am 29.09.2020 10:43:49 geschrieben :
|
|
|
Super Website
|
| Ganz eine tolle Webseite und leckere Rezepte! Wir sind begeisterte Hobbyköche und probieren viel aus. Unsere neueste Begeisterung ist die Trüffel in der Küche. Viele Grüsse vom Trueffelhang Team. |
| |
|
Christine hat am 20.08.2020 10:24:16 geschrieben :
|
|
|
Danke
|
Vielen Dank fuer das Eerstellen dieser tollen Seite! Meine Familie kam aus dem Banat und viele Rezepter wurden nie aufgeschrieben, deshalb ist es ganz toll, dass man hier so viel wiederfinden kann! Danke und weiter so!
Christine |
| |
|
Julian hat am 07.07.2020 11:23:43 geschrieben :
|
|
|
Danksagung
|
Vielen Dank für die Rezeptideen für Baton / Hausgemachte Schokolade 
Das werde ich nun öfters machen.
Liebe Grüße |
| |
|
Robert Reiter hat am 19.12.2019 13:00:01 geschrieben :
|
|
|
Banater Rezepte
|
Güß Gott Heidi,
Du hast eine super Seite gemacht.
Meine Eltern kommen aus dem serbischen Banat und ich habe viele Koch-und Schlacht Rezepte von meinen Eltern wiedergefunden.
Herzlichen Dank dafür.
Robert Reiter |
| |
|
Heidemarie (Homepage) hat am 19.05.2019 18:05:54 geschrieben :
|
|
|
Nach meinem Besuch hier
|
Ein freundliches Hallo Heidi ,
ich war jetzt bestimmt zwei Stunden hier und
komme auch wieder.
So eine SUPER HOMEPAGE !
Daumen hoch.
Da ich so viele Anregungen , als auch Tipps hier
bekommen habe , möchte ich nicht ohne einen
lieben Gruß gehen.
Danke für die schöne Homepage. |
| |
|
H. Brandner (Homepage) hat am 04.05.2019 22:43:53 geschrieben :
|
|
|
Teufelspillen Rezept
|
Lieber Herr Michels, probieren Sie mal dieses Teufelspillen Rezept aus der ehemaligen DDR
"Teufelspillen250 g Mehl, 1 Löffel Zucker, 3 Eidotter, etwas Salz und 2/10 l Milch, in der 10 g Hefe aufgelöst wurde, werden vermischt. Der Teig wird in einer Schüssel mit einem Löffel so lange bearbeitet, bis er Blasen bildet. Dann gibt man den Schnee von 3 Eiern dazu und verarbeitet diesen auch gründlich. Eine halbe Stunde lang läßt man ihn an einem warmen Ort ruhen und tut ihn auf das mit Mehl reichlich bestreute Brett. Der Teig soll zart und weich sein, denn sonst wird die Mehlspeise nicht leicht. Unter ständigem Bestreuen mit Mehl sticht man mit einer kleinen runden Form die Pillen aus und läßt sie nochmals eine halbe Stunde lang liegen. Die kleinen Pfannkuchen werden in reichlichem siedendem Fett gebacken und heiß in einer Mischung von Staubzucker und geriebener Schokolade gewälzt. Sehr wichtig bei der Zubereitung ist, daß alles sehr schnell geht, sowohl beim Formen als auch beim Backen."
Gutes Gelingen und glG! |
| |
|
H. Brandner (Homepage) hat am 02.05.2019 23:15:27 geschrieben :
|
|
|
Teufelspillen Rezept Idee
|
Lieber Herr Michels,
Im Anhang finden Sie ein Rezept fuer Teufelspillen. Nur Zimp fuer Schokolade ersetzen, zum walzen 
https://ddr-rezepte.net/teufelspillen/
GlG und gutes Gelingen! |
| |
|
Peter Michels hat am 24.02.2019 21:15:24 geschrieben :
|
|
|
...Teufelspillen ???
|
Hallo, als Kind hat meine Mutter des öfteren.."Teufelspillen" gemacht,das war ein Teig (Kugeln??).....der ist ins heisse Fett gekommen und hat sich nach kurzer Zeit selbst gedreht,Als Kind war das für mich wie Zauberei.Anschliessend mit Zimtzucker eingestäubt...lecker!!!
Kennt jemand dieses Rezept ???
Danke
|
| |
|
Kommentar: leider kenne ich dieses Rezept nicht
|
|
H. Brandner (Homepage) hat am 29.12.2018 21:37:45 geschrieben :
|
|
|
Buttermenge
|
Mhh...Salzstangenvariante, Kaesestangen...wir qualifizieren sie alle als "Affenfutter", d.h. wenn man beginnst zum essen kann man nicht leicht aufhoeren
https://www.heidis-rezeptsammlung.de/hefe-pikantes-a-z/kaesestangen.html
Soll bei Butter "200 g Butter" stehen, anstatt "2 Butter"?
Tip fuer alle gleichartigen Stangen: machen Sie es sich leichter - nach dem Teig ausrollen, mit der Hand oder einem Pinsel 1 verquirltes Ei auf den ganzen Teig streichen, dann mit dem Roller Stangen schneiden, dann Kaese, oder Kuemmel, Salz, Mohn, schwarzen/weissen Sesamsamen, Brennesselsamen...oder sonstiges darauf streuen, dann ins Blech
GlG, nur Gutes und viel Spass beim Kochen/Backen/Geniessen an alle im 2019!
|
| |
|
Franz (Homepage) hat am 05.12.2018 00:06:00 geschrieben :
|
|
|
Grüsse aus Argentinien
|
Hallo meine liebe Heidi,
Hier melde ich mich mal wieder aus der Ferne, wünsche dir eine besinnliche Adventszeit, Franz
 |
| |
|
H. Brandner (Homepage) hat am 30.11.2018 19:42:25 geschrieben :
|
|
|
Fehler bemerkt
|
Liebe Heidi,
Sehr gute Rezepte teilen Sie. Sie erinnern mich an meine Heimat in Siebenbuergen, mit viel Freude. Meine Mutter war Saechsin und mein Vater Schwabe.
Bei den Banater Bratwuersten steht "310 Kg Schweinefleisch". Sollte 10 Kg. sein?
https://www.heidis-rezeptsammlung.de/schlachtrez-a-z/bratwurst.html
Mit herzlichen Gruessen aus Kalifornien, Hannelore |
| |
|
Kommentar: Vielen Dank für die Mithilfe - Fehler behoben.
Wünsche ein gutes und gesundes Neues Jahr 2019 !
|
|
Georg Grega (Homepage) hat am 24.10.2018 13:02:56 geschrieben :
|
|
|
u. a. auch Rezepte aus dem Banat...
|
Sie haben eine sehr gut Gestaltete Homepage mit vielen aus meiner Kindheit bekannten Rezepten. Danke dafür...
Herzliche Grüße
Georg |
| |
|
Noldi (Homepage) hat am 17.09.2018 11:50:32 geschrieben :
|
|
|
Noldigruss vom HompageHelfer.
|
Hallo Heidi, und einen schönen Tag,
wünscht Dir Noldi.
...das Wetter meint es ja mit seinen hochsommerlichen Temperaturen
wirklich gut mit uns mit – so kann es bleiben. Aber zwischendurch malein klein wenig Abkühlung täte uns sicherlich auch recht gut.Herzliche Grüsse sendet Dir Noldi.
 |
| |
|
Karin hat am 29.08.2018 11:31:42 geschrieben :
|
|
|
Rezepte
|
Hallo Heidi, hab heute vergeblich versucht deine Rezepte zu öffnen, schade geht leider nicht. Hoffe das, das Problem bald behoben wird!!
Lieber Gruß Karin
|
| |
|
Kommentar: die HP funktioniert einwandfrei - bitte testen und berichten - danke
|
|
Jakob hat am 28.08.2018 17:28:59 geschrieben :
|
|
|
Rezepte
|
Hallo Heidi,
deine Rezeptsammlung finde ich sehr gut. Viele davon habe ich bereits ausprobiert und war immer zufrieden.
Seit heute habe ich allerdings ein Problem, ich kann kein Rezept mehr aufrufen, ich fände es jammerschade wenn du deine Seite einstellen würdest.
Liebe Grüße
Jakob |
| |
|
Kommentar: die HP funktioniert - bitte noch einmal testen und mir berichten - danke
|
<
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59
60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 >
|
