Zwetschgenkuchen vom Blech
Zutaten für den Rührteig :
200gr Butter oder Margarine
200 gr Zucker
400 gr Mehl
400 gr Mehl
1 Prise Salz
5 Eier
1 Pck. Backpulver
5 Eier
1 Pck. Backpulver
6 EL Milch
Zutaten Belag :
Zutaten Belag :
1 kg Zwetschgen, entkernt und geviertelt.
Butter , Zucker mit dem Handrühtgerät schaumig rühren, die Eier nacheinander unterrühren, sowie Milch Mehl, Backpulver unterrühren.
Den Rührteig in ein gefettetes Blech streichen ,danach die Zwetschgen drauf verteilen . Bei 175° ca. 50 min backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Butter , Zucker mit dem Handrühtgerät schaumig rühren, die Eier nacheinander unterrühren, sowie Milch Mehl, Backpulver unterrühren.
Den Rührteig in ein gefettetes Blech streichen ,danach die Zwetschgen drauf verteilen . Bei 175° ca. 50 min backen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.