Kürbismarmelade
Den Kürbis schälen und grob raspeln.
Dann mit bisschen Wasser kochen.
Wenn der Kürbis weich ist durch ein Rührsieb streichen oder mit dem Zauberstab fein pürrieren.
Auf 1 kg pürrierten Kürbis gibt man:
500 gr Gelierzucker
1 Päckchen Zitronensäure
Dann nochmal alles aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen.
Den Kürbis schälen und grob raspeln.
Dann mit bisschen Wasser kochen.
Wenn der Kürbis weich ist durch ein Rührsieb streichen oder mit dem Zauberstab fein pürrieren.
Auf 1 kg pürrierten Kürbis gibt man:
500 gr Gelierzucker
1 Päckchen Zitronensäure
Dann nochmal alles aufkochen und in vorbereitete Gläser füllen.