Kandierte Blumenblüten für Kuchen
Eiweiß mit einer Gabel aufschlagen, gewaschene Blumenblüten ringsum damit einpinseln.
In feinem Zucker wenden.
In feinem Zucker wenden.
Dann bei 50° und spaltbreit geöffneten Backofen trocknen.
Man kann Gänseblümchen, Löwenzahn, Dahlien, Ringelblumen, Rosen, Veilchen, Nelken,
Chrysanthemen, Trauben etc. verwenden
Chrysanthemen, Trauben etc. verwenden