Apfel Muffins
Zutaten:
250 gr Butter
250 gr Zucker
5 Eier
480 gr Mehl
1 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
1Fl. Zitronen Aroma und etwas Milch
>Rührteig herstellen
Belag:
5 Äpfel schälen, würfeln und mit Zimt bestreuen, unter die Teigmasse rühren.
In die Papierförmchen geben und mit Mandelplättchen bestreuen.
Bei 180 C ca. 20-25 Minuten backen.