Süßer Nudelauflauf

Zutaten

4 Dotter

250 g Zucker

750 g Rahm

250 g Quark/Topfen

1oo g Rosinen 

500 gr breite Nudeln

Zubereitung

Diese Masse wird mit gekochten mittelbreiten Nudeln gemischt und in eine gebutterte, mit Semmelbröseln ausgestreute Form gegeben.Als Deckel kommt Blätterteig drüber, der mit der Gabel mehrmals eingestochenwird.

Bei 200 Grad ca. 40 Minuten im Backrohr garen.