Mohn-Apfel Kuchen mit Streusel
Runde Backform 24-26 Durchm.
Zutaten u. Zubereitung:
4 Eier schaumig rühren
1 Becher Sauerrahm
1 Becher Sauerrahm
(Becher als Maß für die folgenden Zutaten...)
1/2 Becher Öl
1/2 Becher Zucker
1Becher gem. Mohn
1 Becher Mehl mit 2 TL Backpulver nach und nach zugeben,
1/2 Becher Öl
1/2 Becher Zucker
1Becher gem. Mohn
1 Becher Mehl mit 2 TL Backpulver nach und nach zugeben,
in eine Form geben und mit in Scheiben geschnittenen Äpfeln belegen.
2-3 Äpfel
Streusel:
150 gr. Mehl
75 gr Butter
75 gr Zucker
1/2 TL Zimt
Streusel nach Geschmack darüber verteilen
ca. 50 Minuten bei 180° backen
ca. 50 Minuten bei 180° backen