Orangentorte mit kandierten Orangenschalen
Zutaten Biskuitboden:
6 Eier
10 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel öl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
10 Esslöffel Mehl
1 Päckchen Backpulver
Creme - weiße Schokolade:
200 gr weiße Schokolade
200 ml Sahne für Schlagsahne Sahne
1 Päckchen Vanille Zucker
kandierte Schalen von Orangen
Sirup:
250 ml Wasser
150 gr Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Sirup kochen und mit dem
Saft von 1 großen Orange mischen.
Dekor:
Creme von weißer Schokolade
die kandierten Schalen von Orangen
Kokosnuss.
Zubereitung:
-Creme aus weißer Schokolade
-Sirup
-gewürfelte Orangenschalen:
Der Teig wird in 3 Teile geschnitten.
Auf eine Tortenplate das erste Blatt legen, mit Sirup betreufeln,
Creme darauf streichen und Orangenstückchen verteilen.
Zweite Teigplatte darauf mit Sirup betreufeln und Vorgang wiederholen.
Dritte Teigplatte daurauf und wie oben wiederholen,
danach für eine Stunde in den Kühlschrank stellen und kühlen.
Garnieren wie auf dem Bild.
In den Kühlschrank kühl stellen.