Marzipan Marmor Taler
Zutaten:
100 g Marzipanrohmasse, weich
175 g weiche Butter
80 g Puderzucker
4 Tropfen Bittermandelaroma
250 g Mehl
1 gehäufter EL Kakaopulver
Marzipan und Butter schaumig rühren, Puderzucker und Aroma zugeben und weiter verrühren. Danach das Mehl unterrühren.
Teig teilen und unter eine Hälfte den Kakao einkneten.
Beide Teige miteinander leicht verkneten, so dass ein Marmormuster entsteht.
Ca. 3 cm dicke Rollen Formen.
Kühlen. Ruhig für ca. 1 Std. Ins Gefrierfach.
Ca. 1/2 cm dicke Scheiben abschneiden.
Bei 160 Grad Umluft ca. 12 Min. Backen