Mujdei
Zutaten:
10 Zehen Knoblauch (pressen)
300 ml Wasser
1 EL Salz
1 EL Öl
-Alles gut verrühren und ziehen lassen.
300 ml Wasser
1 EL Salz
1 EL Öl
-Alles gut verrühren und ziehen lassen.
M E N Ü
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- Käsekuchen ala Slava
- Käsekuchen
- Käsekuchen mit Grieß
- Käsekuchen ohne Boden
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- Kirschkuchen mit Schneehaube
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- Kirschkuchen mit Streusel
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- Kokos-Schoko-Kuchen
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- Nussroulade mit Kaffeecreme
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- Rhabarber-Streusel-Kuchen
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- Russische Schnitte
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- Sachertorte
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- Schmandkuchen
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- Schokoladenschnitte
- Schokoschnitte mit Eischnee
- Schwarzwälder Kirschtorte
- Schwarzwälder Puddingkuchen
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- Serâpitâ
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- Spiegeleierkuchen
- Spritzkrapfen
- Strudelteig u. Füllungen
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- Topfenkrapen
- Topfenpalatschinken
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- Topfenpitta
- Verkehrte Cremschnitte
- Waffeln
- Walnusstorte mit Kaffeecreme
- Wattekuchen
- Weichsel-Nuss-Schnitte
- Windbeutel/Eclairs
- Weintraubentorte
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- Zebrakuchen
- Zitronenkuchen
- Zitronenschn.m.Marmelade
- Zitronenschnitte
- Zwetschgenk.
- Zucchinikuchen
- DESSERTS A-Z
- Karamel Flan
- Grießauflauf
- Grießflammeri
- Grieskoch
- Himbeereis
- Himbeerschaum
- Maismehlkuchen
- Nudelauflauf süß
- Rahmkoch
- Reiskoch
- Papanasi
- Topfenpalatschinken
- Vogelmilch
- Schokoladenfondue
- Weinschatou
- Zitronennudelaufl.
- AUFSTRICH/PASTETEN
- Auberginenpaste
- Eiaufstrich
- Fischpaste
- gefüllte Eier
- Liptauer Käse
- Matjes
- Rogen (Fischlaich)
- BROTREZEPTE A-Z
- Banater Weißbrot
- Baquette
- Baguetts
- Brötchen
- Dinkelbrot
- Fladenbrot
- Fladenbrotstangeln
- Focaccia
- Franzela
- Hausbrot
- Joghurtkruste/Krustenbrot
- Kartoffelbrot
- Kartoffelbrot mit Flocken
- Knoten Brötchen
- Maismehlbrot
- Schwäbisches Bauernbrot
- Seelen
- Semmel
- Ungarisches Brot
- Weißbrot mit Milch
- Weißbrot mit Essig
- Weißbrot mit Maismehl
- EINGEMACHTES A-Z
- Amarenakirschen
- Apfelsaft kochen
- Aprikosen im Dunst
- Aprikosenmarmelade
- Bertram/Estragon
- Birnen im Dunst
- Erdbeermarmelade
- Gemüse-Allerlei
- Gogosar
- Johannisbeergelee
- Käse herstellen
- Kirschen im Dunst
- Knoblauchessig
- Kürbis süß-sauer
- Kürbismarmelade
- Orangeat
- Orangenmarmelade
- Paprika
- Paprika mit Kraut gefüllt
- Pfirsiche im Dunst
- Pflaumenmus
- Pflaumen im Dunst
- Preiselbeergelee
- Quittenallerlei
- Scharfe Paprika
- Schlehensirup
- Salzgurken
- Sauerkraut
- Stachelbeeren
- Zakuska
- GETRÄNKE A-Z
- Aprikosenlikör
- Eierkognak
- Eierlikör
- Engelchenlikör
- Erdbeerlikör
- Heidelbeer - Likör
- Himbeerlikör
- Himbeersirup
- Holunderallerlei
- Johannisbeerlikör
- Kirschlikör
- Kaffeelikör
- Kümmellikör
- Magenbitter
- Moccalikör
- Rosenblütenlikör
- Rosenlimonade
- Weichsellikör
- Weichsellikör/Kirschlikör
- Cocktails
- Pfefferminzlikör
- Preiselbeerlikör
- GRILLEN A-Z
- Forelle am Grill
- Gegrillte Paprika
- Mici /Mititei
- HEFE/PIKANTES A-Z
- Auszogene
- Bäckerkipfl
- Baumstriezel
- Blitzkipferl
- Brinzoaice (mit Topfen)
- Brioche
- Buchteln
- Butter-Bogatschel
- Butterkuchen
- Damenkaprizen
- Dampfnudeln
- Dreiecke
- Eierschecke
- Elsäss. Flammk.
- Germstrudel
- Gesellschaftskrapfen
- Golatschen m. Johannisbeeren
- Grammelbogatschen
- Greta Garbo
- Grundrezept
- Hanklich
- Hefeteig m.Ros.
- Hefezopf m. Nussfüllung
- Hörnch.m.Rahat
- Hörnchen mit Sauerrahm
- Käsefüße
- Käsestangen
- Kaletten
- Kartoffelpfannkuchen
- Kipfel mit Nussfülle
- Kipfel m. Mohn/Nussfülle
- Klekselkuchen
- Klotsch
- Krapfen
- Krumbierbogatschen
- Kürbis Flammk.
- Langosch
- Matzkuchen
- Mohn Strudel
- Nusszopf m Walnüssen
- Pogatschel aus Kartoffel
- Puddingschnecken
- Quarkstangen
- Rahatstrudel
- Rahmhancklich
- Salzbrezel/Stangel/Saratele
- Savarine
- Schinken Käse Hörnchen
- Schinkenkipfel
- Schitt ins Blech
- Schmerkipfel
- Schnelle Langosch m.Käse
- Siebenb.Nuss Striezel
- Striezel
- Wespennester
- Würzige Kartoffelkissen
- Zimt Zuckerstangen
- Zimt - Zucker - Stangen
- Zwiebel Flammk.
- KOCHREZEPTE A-Z
- Banater Sauerkraut
- Bananenschmarrn
- Bohnenzuspeis
- Dillkartoffel
- Elefantenwurst
- Erbseneintopf
- Faschiertes
- Franz. Kartoffel
- Gebratene Paprikafrüchte
- gedünst. Kraut
- Gefüllte Auberginen
- gefüllte Kohlrabi
- Gefüllte Paprika
- Grenadiermarsch
- Grießnudel
- Gulasch
- Hahn in Wein/Coq au vin
- Hühnerpaprikasch
- Juvetsch
- Käseschnitzel
- Kaspressknödel
- Kaiserschmarren
- Kartoffelgratin
- Kartoffeln im Backblech
- Kartoffelpaprikasch
- Klausenburger Kraut
- Krautfleckerl
- Krautfleisch mit Kartoffel
- Krautwickel/Sarmale
- Saures Kraut
- Krautknödeln
- Krautspatzen
- Krumbiern u Knödel
- Krumbieretatschl
- Lachs-Spinat-Rolle
- Letscho mit Wurst und Reis
- Nockerl m. Schmand
- Ossobuco
- Pariser Schnitzel
- Plov
- Rosenkohleintopf
- Saure Leber
- Saures mit Knödel
- Schupfnudeln
- Schnitzel im Ofen
- Schweinegulasch
- Siebenb.Kartoffeln
- Soljanka
- Spätzle
- Spinatrolle
- Supp u.Fleisch
- Süßes Kraut
- Szeklergulasch
- Topfenknödel
- Wiener Braten
- Urda
- Zwetschgenknödel
- PIKANTE FÜLLUNGEN
- Schinkenfülle
- Fleischfülle
- SALATE/DRESSING/WÜRZE
- Blumenkohlsalat
- Gedünsteter Krautsalat
- Grüner Bohnensalat
- Gurkensalat
- Kartoffelsalat
- Krautsalat
- Maggi-Würze
- Möhren-Sellerie-Apfel Salat
- Nudelsalat
- Salat de Boeuf
- Schichtsalat
- Selleriesalat
- Sieben Tassen Salat
- Tomatensalat
- Tzatziki Nudelsalat
- Weißkohl-Möhren-Salat
- SCHLACHTREZEPTE A-Z
- Bratwurst
- Blutwurst
- Geflügelleberwurst
- Leberwurst
- Paprikaspeck
- Schwartenmagen
- Räucherspeck
- Siebenb.Lungenwurst
- Tellersülze
- Trockenwurst
- Ung. Wurstschnecke
- Wintersalami
- SUPPEN/EINLAGEN
- Bertram Suppe
- Ciorba de Perisoare
- Einbrennsuppe
- Eingemachte Suppe
- Eingetropfte Suppe
- Erbsensuppe
- Fadennudeln/Fleckel
- Gemüsesuppe
- Gezupfte Nudeln
- Grießknödel
- Grüne Bohnensuppe
- Hühnersuppe
- Hokkaido
- Kartoffelsuppe
- Kerbelsuppe
- Krautsuppe
- Kümmelsuppe
- Kürbissuppe m. Lauch
- Leberknödelchen
- Meerretichsuppe
- Milchsuppe
- Nockerl mit Mehl
- Nudelteig
- Riebelen
- Rindfleischsuppe
- Salatsuppe
- Stachelbeersuppe
- Tarhonya
- Tomatensuppe
- Tschango Gulaschs.
- Ung. Sauerkrautsuppe
- Weiße Bohnensuppe
- SOßEN/BEILAGEN
- Erbsenzuspeise
- Knoblauchsoße
- Kräuter-Kloblauch
- Mayonaise
- Meerretichsoße
- Musdei
- Paprikasoße
- Spinatzuspeise
- Soße süß-sauer
- Tomatensoße
- Zatziki
- Zucchinizuspeis
- OSTERREZEPTE
- Osterlamm
- Osterzopf
- Quarkhasen
- Quark - Hefezopf
- WEIHNACHTEN/TIPPS
- WEIHNACHTSREZEPTE
- Amerik. Brownies
- Anisplätzchen
- Barbarakuchen
- Bienenstichplätzchen
- Brabanter
- Butterplätzchen
- Cappuccino-Kugeln
- Champignons
- Eierlikörplätzchen
- Eisenbahner
- Engelsaugen
- Feigenkugeln
- Frischkäseplätzchen m.Mohn
- Heidesand
- Heiligabendbrot
- Helenenschnitten
- Honigbussel
- Honigkeks
- Honigkuchen-Figuren
- Honiglebkuchen
- Ischler
- Joghurt Butterplätzchen
- Kekse mit Karamellfülle
- Kekskugeln
- Kokoskugeln
- Kugeln mit Nüssen und Biskuit
- Kukuruz Spitzbuben
- Kulleraugen
- Lebkuchen
- Lebkuchen mit Milchbrötchen
- Linzer Kipferl
- Linzer Kolatschen
- Magenbrot
- Mandelschnitten
- Marzipan-Amaretto-Pralinen
- Marzipan Kekse
- Marienkrapfen
- Marzipankissen
- Marzipankränzchen
- Marzipan Marmor Taler
- Milchmädchen- Taler
- Mürbteig-Baiserblumen
- Mürbteigplätzchen mit Marmelade gefüllt
- Nonnenfürze
- Nussecken
- Nusshörnchen
- Nusskipfel
- Nussstangerl
- Nussmonde
- Nussstangen
- Orangen-Vanille-Plätzchen
- Parfait
- Pfaffenhütchen
- Pfauenauge
- Plätzchen gefüllt mit Schoko
- Quarkstollen
- Quarkstollen Konfekt
- Rumkugeln
- Salonzucker
- Sauerrahm Plätzchen
- Schneebälle mit Kokosmantel
- Schoko-Kokos-Plätzchen
- Schokolebkuchen
- Schokowürfel
- Schwarzwälder-Kirsch-Kekse
- Spitzbuben
- Spritzgebäck
- Stollen
- Stollwerk
- Tannenbäumchen
- Tee Gebäck
- Vanillebäumchen
- Vanillekipferl
- Walnuss-Marzipan-Taler
- Zimtsterne
- Zitronenherzel
- Zitronenplätzchen
- WINTERGETRÄNKE
- Adventskaffee
- Adventtee
- Eishöhlengebräu
- Gewürzpunsch
- Glühwein
- Kaffeepunsch
- Kinder-Glühwein
- Kinderpunsch
- Santa Lucia
- Schoko-Gewürzkaffee
- Silvesterpunsch
- Zwetschgenpunsch
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- PINNWAND
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- Amerikaner
- Muffins mit Quark
- Orangendessert
- Wachauer Marillen Roulade
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- Lebkuchen Schmand Schnitten
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- Cornulete umplute cu Rahat
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