Buttermilchkuchen
Teig:
300 gr Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
300 ml Buttermilch
300 gr Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
300 ml Buttermilch
> Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und vorbacken
Heißluft 170° ca 10 Minuten
Heißluft 170° ca 10 Minuten
Belag:
125 gr zerlassenen Butter
150 gr Zucker
200 gr gehobelte Mandeln (Kokos oder Nuss)
125 gr zerlassenen Butter
150 gr Zucker
200 gr gehobelte Mandeln (Kokos oder Nuss)
> Butter, Zucker und Nuss in einen Topf aufkochen.
Die Masse auf den vorgebackenen Boden streichen und fertig backen bei 170° ca.15 Minuten