Kirschen in Dunst
Zutaten
2 kg Kirschen oder Weichsel
800 gr Zucker
1 l Wasser
2 kg Kirschen oder Weichsel
800 gr Zucker
1 l Wasser
Einmachhilfe
Zubereitung
Stiele entfernen. Obst waschen, abtropfen lassen, in Gläser füllen. Den aufgekochten, Einmachhilfe dazu,
Zubereitung
Stiele entfernen. Obst waschen, abtropfen lassen, in Gläser füllen. Den aufgekochten, Einmachhilfe dazu,
ausgekühlten Zuckersirup darüber gießen,
so dass bis zum Glasrand ein 2 Finger hoher Abstand frei bleibt.
so dass bis zum Glasrand ein 2 Finger hoher Abstand frei bleibt.
Fest verschließen. 10 Minuten lang in Dunst erhitzen.
Die Früchte dürfen nicht platzen.
Die Früchte dürfen nicht platzen.