Kakao Würfel
Zutaten:
6 Eier
150 gr Zucker
150 gr Butter
20 gr Kakao
300 gr Mehl
5 EL Milch
1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
Eier trennen, Zucker mit Butter flaumig rühren, Eigelb nach und nach dazu geben, weiter rühren.
Mehl, Kakao, Backpulvergemisch darunter mischen, 5 EL Milch dazu und weiter rühren.
Den Eischnee zum Schluss ganz vorsichtig unterheben.
Ofen auf 180°C vorheizen und ca. 30 Minuten backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und in Würfel schneiden.
Mit Puderzucker bestäuben.