Kukuruz Spitzbuben mit Heidelbeeren

Zutaten und Zubereitung:

300g fein gemahlenes Maismehl

200g Butter

100g Staubzucker

1 Pkg. Vanillezucker

1 Ei, Prise Salz
Zutaten zu einem Mürbteig verkneten, halbe Stunde kühl ruhen lassen. Teig ausrollen & Spitzbuben ausstechen. 

Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C O/Hitze ca. 10 Minuten auf Sicht backen.
Auskühlen lassen und mit feiner Heidelbeermarmelade zusammensetzen. Beliebig dekorieren.